JBA認定バリスタ焙煎する苦く無いスペシャルティ珈琲

■TVで紹介されました!!(2013年10月17日O.A テレビ東京)


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ストレート珈琲

全26件

  • ブラジル #2 カフェインレス

    ブラジル #2 カフェインレス

    650円

    • BRZ005

    クリアな天然水に高品質の生豆を浸して成分を抽出、活性炭フィルターを通す事によりカフェイン成分は除かれます。カフェインを約97%以上除去したところで、カフェインが取り除かれた珈琲可溶性成分の飽和水に浸し、乾燥させて汚れを取り除くと、生豆の状態となりま...

    在庫あり

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  • コロンビア スプレモ カフェインレス

    コロンビア スプレモ カフェインレス

    650円

    • CBA005

    クリアな天然水に高品質の生豆を浸して成分を抽出、活性炭フィルターを通す事によりカフェイン成分は除かれます。カフェインを約97%以上除去したところで、カフェインが取り除かれた珈琲可溶性成分の飽和水に浸し、乾燥させて汚れを取り除くと、生豆の状態となりま...

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  • ハワイコナ エキストラファンシー

    ハワイコナ エキストラファンシー

    1,550円

    • HWI001

    ハワイ島西側のコナ地区、マウナケア山とマウナ・ロア山西側に広がる斜面の豊かな土壌、気温や日夜の寒暖差、適雨など優れた条件の下でで採れるティピカ種の豆です。その中で粒の大きさ、水分含量、欠点数で最高の評価を得たものがエクストラファンシー、その他、順...

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  • ブラジル Nossa Senhora de Fatima 有機

    ブラジル Nossa Senhora de Fatima 有機

    550円

    • BRZ012

    標高900m前後のセラード地域の中でも、養分豊かで樹木の背丈も高いMinas Gerais州のPerdizes地区にあるブラジルでも最大規模の100%有機栽培コーヒー農園「Nossa Senhora de Fatima」の珈琲豆です。有機栽培はコーヒーの収量と、品質維持のために大量の有機肥料の投入...

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  • ブラジル ショコラ PN

    ブラジル ショコラ PN

    500円

    • BRZ007

    コーヒー大国ブラジルのミナスジェライス州はサントアントニオドアンパロ周辺の20もの農園が、風味を増す知識を持ち寄り選別、乾燥、そして保管方法に至るまで徹底した管理を行い重量感のある甘味を持つ豆を産み出しました。パルプドナチュラルで精製されたこの豆...

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  • マンデリンG1

    マンデリンG1

    500円

    • IDN021

    アジア最大のコーヒー生産国インドネシア。現在はロブスタ種が主流ですが、北スマトラ地方はアチェ地区で僅かに生産されるアラビカ種がマンデリンです。G1とは品質を表し数字が小さいほど高品質です。産地は標高1800m〜1900mの肥沃な高原地帯、ほとんどの珈琲農園...

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  • モカ マタリ 9

    モカ マタリ 9

    650円

    • YMN004

    コーヒーの女王と言われるモカ。独特の酸味とコク、モカフレーバーと呼ばれる豊かな香りが特徴です。その中でもモカマタリ9の9は欠点豆がほとんど無い最高等級をあわらします。#イエメン

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  • 雲南

    雲南

    500円

    • CHN001

    無農薬農法で栽培される思茅(シモン)は、グルメコーヒーの基準の標高1300m〜1500mの肥沃な赤土の山岳地帯にあり、収穫から最終工程まで一度も地面に触れることなく精選されます。さらに脱穀された生豆は、雑味を出さない様に選別、ハンドピックされます。一貫して...

    在庫あり

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